Le Chalet des Iles

Le charme de la nature à Paris

Construit au second Empire par Napoléon III, le Chalet des Iles a été restauré en 2001. L'ensemble du Chalet des Iles propose aujourd'hui un restaurant, 2 salons principaux et des terrasses.

Le restaurant vous invite à découvrir autour de sa cheminée ou à l'ombre de ses terrasses, une carte créative et raffinée sur une base de gastronomie classique avec quelques suggestions de saison (avril 2012) :

Millefeuille Tomates Mozzarella, Vinaigrette de Condiments 9 €
Chèvre frais « Bio », Epaule Ibérique Bellota, Pointes d'Asperges Vertes 18 €
Fraîcheur de Haricots Verts, Copeaux de Parmesan, Pistache et Menthe 10 €
Marbré de Foie Gras de Canard aux Pommes Granny-Smith, Chutney 18 €
Cannelloni de Homard et Chair de Crabe, Vinaigrette de Mangue et Perles Roses 16 €

Autour de l'Ile

Filet de Dorade Royale Grillée, Tian de Légumes Provençaux, Sauce Vierge 22 €
Asperges Blanches de Nos Régions, Servies Tièdes, Sauce Mousseline 15 €
Pavé de Cabillaud Rôti, Pomme Purée, Rougail Tomates, Sablé Olives Noires 25 €
Bar Sauvage à la Plancha, Rouleau d'Epinard à la Muscade, Crème Tartuffon 29 €
Queues de Gambas et de Langouste, Penne à l'Encre de Seiche, Sauce Tom Yam 30 €

Sur l'Ile
Croustillant de Poulet, Farci Tomate- Mozza, Galette de Riz, Sauce Tandoori 22 €
Epaule d'Agneau de Lait Rôtie, Aubergine et Fêta, Crème d'Ail Douce 26 €
Côte de Veau cuite dans son Jus 2 Personnes, Gratin Dauphinois, Béarnaise 65 €
Filet de Boeuf Français Poêlé, Béarnaise, Gratin Dauphinois et Moelle 28 €
Gratin de Macaroni, Riquette et Copeaux de Parmesan 19 €
Filet de Boeuf Français Poêlé, Béarnaise, Gratin Dauphinois et Moelle 28 €
Tartare de Saumon d'Ecosse et Saint-Jacques, Légumes Crus 19 €

Les gourmandises
Ardoise de Fromages Affinés de nos Régions 9 €
Cheesecake, Poêlée de Fruits Rouges 10 €
Mousse Chocolat « Caramélia », Tuile au Grué de Cacao 10 €
Mascarpone Coco et Ananas Caramélisés Créole, Glace Lait de Coco 10 €
Le Fameux Moelleux Caramel Beurre Salé, Rafraichi de Glace à la Pistache 9 €
Café Gourmand du Chalet 10 €
Glaces et Sorbets « Artisan Glacier » 3 Parfums au Choix 10 €

2 formules déjeuner en semaine : 21 € et 30 €
Prix moyen à la carte 2011 : 60 € (avec boissons).

Les salons, au bord du lac, peuvent être privatisés à partir de 20 personnes et jusqu'à 600 personnes. Un large choix de menus saisonniers, ainsi qu'une carte spécifique sont destinés aux séminaires, réunions et conférences. Des activités de groupe et incentive peuvent être organisées sur place : location de barques, challenges sportifs, olympiades dans le parc...

Informations pratiques :
Station Vélib : parking Chalet
Parking 80 places.
Possibilité de voituriers.