L'Hôtel du Nord

Gastronomie mythique quai des Brumes !

Si, dès 1885, l'Hôtel du Nord était le pied à terre des mariniers, il est aujourd'hui un lieu culte pour les jeunes branchés et les riverains du canal Saint-Martin et même pour les touristes, amoureux d'Arletty, l'appareil photo numérique à la main.

Julien Labrousse, le gérant des lieux, associé à son frère, a relooké ce monument du canal style "années 40". Il a su recréer avec goût toute l'athmosphère chaleureuse du lieu. Derrière les bibliothèques, s'ouvre la salle de restaurant décorée avec soin : mobilier chiné, piano, banquettes d'origine, velours rouge, fleurs et bougies.

Sur les tableaux noirs vous apprécierez les suggestions de Pascal Brébant (ancien de Guérard) : des produits frais, des plats simples, légumes du marché choisis pour leur fraîcheur selon la saison.
Une cuisine bistrot définie en quelques mots : simple, bon, copieux et bon marché.
La carte des vins, du plus simple au plus grand, est un petit tour de France des meilleurs récoltants.

Vous pourrez également profiter de la terrasse de teck en face de l'écluse pour prendre un petit déjeuner ou explorer la carte des thés et des douceurs.

Menu : 13 € (dej.) Carte : entre 40 et 50 €

Quelques extraits choisis sur la carte ( Avril 2012) :

Entrées
Nage de langoustines à la Barigoule 13,00
Crème de potiron vanillée, escalopine de foie gras poêlé 10,00
Gâteau de tomates confites et chèvre au sésame 8,50
Buisson de gambas en kadaïf, sauce aigre douce et chou rouge 12,00
Terrine de foie gras mi-cuit, chutney de tomates et gingembre 14,50

Viandes
Tournedos de boeuf au poivre vert, gratin Dauphinois, tomate farcie aux petits légumes 22,00
Côtelettes d’agneau grillées, gratin de courgettes 18,50
Cheeseburger, pommes allumettes 16,00
Confit de canard maison, sauce miel et gingembre, galette de pomme de terre au Salers 17,00
Filet mignon de porc, sauce estragon, linguine noires 16,00

Poissons
Daurade royale au chutney de figues, purée à l’huile d’olive 17,00
Millefeuille de thon cru à la japonaise, artichauts marinés et pétales de tomate séchée 15,00
Sole meunière, risotto aux petits légumes 29,00
Brochette de lotte et gambas, purée de céleri 19,00

Desserts
Tarte du jour 7,50
Crème brûlée 8,00
Salade de fruits frais à l’huile d’olive vanillée 8,50
Tiramisu au pain d’épices 9,00
Moelleux au chocolat et glace vanille 9,00
Pomme Tatin glacée à la vanille 8,50
Crumble de saison 8,00

Heures d'ouverture du restaurant :
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 20h à minuit.
Le café est ouvert de 9h à 1h30

Il faut réserver !