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Point Ephémère
"Point Ephémère" est l'endroit idéal pour passer une soirée entre amis et découvrir de nouveaux talents. Plus qu'un restaurant, c'est un lieu de culture, qui laisse totalement place à l'art en proposant une importante programmation d'expositions, de spectacles, de concerts, de soirées, de conférences, d'ateliers et d'événements insolites...
Des stuctures équipées sont à la disposition des artistes : 4 ateliers d'artistes, 1 studio de danse, 5 studios de répétition.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de12h00 à 2h00, de 14h00 à 21h00 le dimanche. La terrasse vous attend avec presque les pieds dans l'eau !
Menu (Janv 2009)
ENTREES
Oeuf poché sur son nid de poireaux au demi-sel 5€
Crumble de sardines 5€
Aumônière de Saint Marcellin rôti 7€
Nems au chèvre frais à la menthe sur Alfafa 6€
Velouté selon le temps 4,5€
SALADES
Salade de gésiers 12,5 €
Salade de chèvre chaud 11,5 €
Salade chaude aux légumes vapeur 11 €
PLATS
Tarte salée accompagnée de sa salade 8,5 €
Raviolis aux asperges et aux écrevisses, sauce aneth 12 €
Brochette de poulet yakitori 11 €
Cheese Burger 15 €
Thon façon FMR 15 €
Souris d'agneau croustillante sur son écrasé de charlotte 13 €s
Dorade grillée aux deux purées 12,5 €
Magret de canard sucré-salé 15,5 €
Côte de boeuf 350 g 20,5 €
DESSERTS
Fondant au chocolat de Tanzanie 7 €
Crumble de pomme gala 5 €
Tarte au citron tradition 5 €
Crème brûlée à la pistache 5,5 €
Île à la noix de coco 6 €
Cheese cake et coulis de fruits rouges 6,5 €
2 boules de glace 3 €
Formule du déjeuner (du lundi au vendredi midi)
Entrée - Plat - Dessert > 13,5€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert > 10,5€
www.pointephemere.org
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Le restaurant Point Ephémère
200 quai de Valmy, 75010 Paris
Tél : 01 40 34 02 48
info@pointephemere.org
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