Entrées
Tempura de crevettes, courgette aux petits légumes confits 11€
Maki de saumon et de thon 11€
Mille-feuilles de crabe et tomates au basilic 11€
Assiette de Saumon fumé 13€
Pressé de Chèvre, artichaut poivrade 13€
Croustillant de gambas, salade fraîcheur 15€
Sashimi de thon, salade croquante, vinaigrette miel-soja 15€
Mi-cuit de foie gras de canard 18€
Risotto crémeux et foie gras de canard poêlé 19€
Plats
Parmentier de canard confit, chips de parmesan 20€
Tartare de boeuf "cru" ou "aller-retour" (origine France), pommes frites 20€
Médaillons de volaille et pancetta, tombée de poireaux 20€
Filet de bar, beurre d'agrume, endives braisées 22€
Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre, oignons grelots 22 €
Dorade royale à la plancha, aux saveurs de l'Orient, riz mélangé 22€
Dos de cabillaud, mousseline d'asperges vertes 23€
Noix de St-Jacques, beurre citronné, gâteau de risotto tomate-parmesan 25€
Entrecôte de charolais (origine France), pommes frites 28€
Desserts
Saint-Marcellin et sa salade 10€
Salade de fruits frais 8€
Parfait au citron "maison", sauce orange et gingembre 8€
Crumble de caramel aux poires 9€
Tarte fine aux pommes, glace vanille 9€
Glace au Kinder Bueno et Nutella 9€
Brioche perdue, caramel au beurre salé 10€
Mi-cuit de chocolat noir, glace vanille 10€
Retour à la présentation du restaurant
