Le salon Notre Dame est un lieu pour présenter un projet, organiser une réunion ou un séminaire. Situé sur le port Henri IV, il offre une surface de 150 m2 (9 x 17m) et peut contenir 150 personnes en style théâtre. Il est doté de tous les équipements indispensables à la communication moderne (écrans, moniteurs, Wifi et connexion Internet, son, climatisation). Il s'ouvre sur une terrasse de 100 m2 donnant sur Notre-Dame, où sont servis les petits déjeuners, cocktails et pauses café.

Il est généralement choisi pour l'originalité du lieu et pour compléter un déjeuner ou un dîner croisière sur l'un des bateaux de la flotte des Yachts de Paris qui vient vous accueillir sur place.