Copyright photos :Yachts de Paris
Chaque soir... dîner croisière à bord du Don Juan II
Le Don Juan II lève l'ancre de 20h30 à 23h15 pour des dîners croisières en tête-à-tête ou avec quelques convives. Cet élégant navire offre tout le charme d'un authentique yacht des années trente. Guy Krenzer, Chef Exécutif de la maison Lenôtre, a concocté un menu d'exception à bord du Don Juan II pour une soirée inoubliable.
Produits frais de saison, recettes inspirées d'une tradition bourgeoise épurée, exécution parfaite restent les maîtres mots d'une cuisine qui ravit autant que le spectacle des plus beaux monuments de Paris.
Un dîner à bord du Don Juan II est avant tout une fête gustative. Foie gras, homard et canette ont été associés à des produits de saison apportant une touche de fraîcheur comme le miso, la tomate, la roquette le thym ou les agrumes. Au dessert, le chocolat prend la forme d'un bonbon, rafraichi par une quenelle de sorbet servie dans l'assiette.
Depuis chacune de ses 14 tables de 2 à 8 personnes, le Don Juan II vous offre une vue inoubliable de Paris qui défile.
Tarif (juillet 2011) : Forfait 198 euros ttc par personne incluant le menu dégustation (hors boisson).
Forfait (mai 2010) 249 euros ttc par personne incluant le menu dégustation, un apéritif, ½ bouteille de vin par personne, eaux minérales et café fin moka servi avec des mignardises.
|